所在地 | 大阪市中央区南船場1-16-23 |
---|---|
電話 | |
アクセス | ○○○市営地下鉄○○○線○○○駅より徒歩2分 ○○○番出口を出て左に進むと、右角にコンビニがあります。 それを超えてすぐ左に曲がり、2件目の右手にお店があります。
改札を出て右の通りに出て左に進みます。 商店街を突き抜けて大通りまで進み、信号を渡ってずっと線路の高架沿いを歩きます。 ○○○つ目の角を右に曲がって、○○○件目の左手にお店があります。 |
営業時間 | 10:00〜19:00 |
定休日 | 水 |
これまでのSample Riumの歴史
1996年 | バイク店の店員兼整備工として就職するも、仕事中の不注意で怪我をしてしまい退職。 |
---|---|
1998年 | 怪我の静養後ブラブラしている時にふと目に入ったのがとあるフランス料理店の「コック見習い募集」の張り紙。 そのままフラフラと店内に入り、その場で採用が決まったのですがそれが大阪のフレンチの名店「ラ・オンドレ」。 オーナーシェフの後藤先生に朝5時から夜1時までシゴかれる日々。 |
2010年 | 「ラ・オンドレ」の心斎橋店の料理長に。 |
2011年 | 「ラ・オンドレ」退職。 Sample Riumオープン。 |
2012年 | 体調崩し、閉店の危機・・・。 |
2013年 | 皆様の支えで、2周年を迎えることができました。 |
・・・という感じで地域のお客様の温かいご支援で
なんとか今日まで営業を続けることができました。
お気軽にまったりとした自分だけの時間を楽しみにお越しいただければとてもうれしいです。
〒542-0081 大阪市中央区南船場1-16-23 10:00〜19:00(水休) |